加工貿(mào)易,主要指對外加工裝配、中小型補(bǔ)償貿(mào)易和進(jìn)料加工貿(mào)易。通常所說的“三來一補(bǔ)”（即來料加工、來件裝配、來樣加工和中小型補(bǔ)償貿(mào)易）中除了來樣加工外都屬于加工貿(mào)易的范圍。
   
    加工貿(mào)易是以加工為特征的再出口業(yè)務(wù)，其方式多種多樣，常見的加工貿(mào)易方式有，1.進(jìn)料加工。又叫以進(jìn)養(yǎng)出，指用外匯購入國外的原材料、輔料，利用本國的技術(shù)、設(shè)備和勞力，加工成成品后，銷往國外市場。這類業(yè)務(wù)中，經(jīng)營的企業(yè)以買主的身份與國外簽訂購買原材料的合同，又以賣主的身份簽訂成品的出口合同。兩個合同體現(xiàn)為兩筆交易，它們都是以所有權(quán)轉(zhuǎn)移為特征的貨物買賣。2.來料加工。它通常是指加工一方由國外另一方提供原料、輔料和包裝材料，按照雙方商定的質(zhì)量、規(guī)格、款式加工為成品，交給對方，自己收取加工費(fèi)。有的是全部由對方來料，有的是一部分由對方來料，一部分由加工方采用本國原料的輔料。此外，有時對方只提出式樣、規(guī)格等要求，而由加工方使用當(dāng)?shù)氐脑�、輔料進(jìn)行加工生產(chǎn)。這種做法常被稱為“來樣加工”。3.裝配業(yè)務(wù)。指由一方提供裝配所需設(shè)備、技術(shù)和有關(guān)元件、零件，由另一方裝配為成品后交貨。4.協(xié)作生產(chǎn)。它是指一方提供部分配件或主要部件，而由另一方利用本國生產(chǎn)的其他配件組裝成一件產(chǎn)品出口。
   
    來料加工和來料裝配業(yè)務(wù)包括兩個貿(mào)易過程，一是進(jìn)口原料，二是產(chǎn)品出口。兩個過程是同一筆貿(mào)易的兩個方面，而不是兩筆交易。原材料的提供者和產(chǎn)品的接受者是同一家企業(yè)，交易雙方不存在買賣關(guān)系，而是委托加工關(guān)系，加工一方賺取的是勞務(wù)費(fèi)，因而這類貿(mào)易屬于勞務(wù)貿(mào)易范疇。它的好處是：加工一方可以發(fā)揮本國勞動力資源豐裕的優(yōu)勢，提供更多的就業(yè)機(jī)會；可以補(bǔ)充國內(nèi)原料不足，充分發(fā)揮本國的生產(chǎn)潛力；可以通過引進(jìn)國外的先進(jìn)生產(chǎn)工藝，借鑒國外的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，提高本國技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，提高本國產(chǎn)品在國際市場的適銷能力和競爭能力。當(dāng)然，來料加工與裝配業(yè)務(wù)只是一種初級階段的勞務(wù)貿(mào)易，加工方只能賺取加工費(fèi)，產(chǎn)品從原料轉(zhuǎn)化為成品過程中的附加價值，基本被對方占有。發(fā)展加工貿(mào)易的好處是投資少，時間短，見效快，風(fēng)險小，有利于充分利用我國豐富的勞動力資源，有利于擴(kuò)大出口，增加外匯收入。隨著沿海勞動成本等逐漸增高，加工貿(mào)易向內(nèi)陸梯度轉(zhuǎn)移的趨勢更加明顯。方略保稅物流中心的建立，為承接加工貿(mào)易提供了有利的條件。